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quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Alimentação x Anemia

Vejamos alguns tipos de sucos que podem ajudar no tratamento de anemia.


1 Exemplo
2 Cenoura
1 Beterraba
2 folhas de couve
Modo de fazer:Passe todos os ingrediente na centrifuga ou no liquidificador.
Tomar 3 vezes ao dia.
2 Exemplo3 rodelas media de abacaxi
3 folhas de couve
1 colher de mel (se preferir)
Modo de fazer:Passe todos os ingredientes na centrifuga ou no liquidificador.
Tomar 3 vezes ao dia.


3 exemplo1 beterraba
2 folhas de couve
100g de espinafre
Mel a gosto (se preferi)
Modo de fazer:Passe todos ingredientes no liquidificador com 200ml de agua mineral.
Tomar 4 vezes ao dia.
4 Exemplo2 cenouras
150g de espinafre
25g de salsa
Modo de fazer: Passa todos os ingredientes na centrifuga ou liquidificador.
Tomar 3 vezes ao dia.
5 Exemplo2 beterrabas
100ml de caldo de cana
Modo de fazer:Passe as beterraba na centrifuga ou liquidificador e em seguida misture o suco com o caldo.
Tomar 2 vezes ao dia.
6 Exemplo2 laranjas
3 folhas de couve
Modo de fazer:Passa a couve no liquidificador com 100ml de agua, depois misture com o suco da laranja.
Tomar 3 vezes ao dia.
Opções de Refeições e lanches
SopasCreme de abóbora
Caldo verde (feito com couve)
Sopa de lentilhas
Sopas de espinafre com abóbora, pode incluir a semente torrada
SaladasSalada de agrião
Saladas de feijão verde , cenouras e brócolos
Salada de couve, espinafre e salsa
Salada de tomate, pepino e pimentão (verde e vermelhos)
Repolho e espinafre cozido a vapor
Almoços ou jantarFeijão preto
Arroz integrais
Massa integrais com acelgas e alho
Fígado de gado
Carnes magras
Verduras
Frutos secosNozes, uva-passa
Tâmaras, figos  ameixas
Amêndoas 5 unidades a cada refeição
FrutasBanana – comer 4 vezes exclusiva por semana pode ser crua ou assada
Uva -  comer 4 vezes exclusiva por semana
Maçã – comer 5 vezes exclusiva por semana
Pera – comer 4 vezes exclusiva  por semana
Jabuticaba 3 vezes exclusiva por semana
Chás indicados
20g das folhas de carqueja (fazer com 1 litro de agua). Tomar 5 chávenas (xícaras)
20g das folhas de dente-de-leão (fazer com 1 litro de agua). Tomar 5 chávenas (xícaras)
20g das folhas de urtiga (fazer com 1 litro de agua) Tomar 5 chávenas (xícaras)
Elimine o consumo de:Café, chá preto, gema de ovo e farelo de milho
Fontes de pesquisas:
O Poder Curativos dos Alimentos: Michael T. Murray
Medicina Alternativa: Carlos N. Spethmann

Frutas que Embelezam

Seis Frutas que Embelezam

Além do sabor agradável, elas são essencial para nossa saúde e elas ainda deixam a pele, olhos e cabelos mais belos e com aparência saudável.

Abacate – É uma das únicas frutas que contém boa quantidade de gordura monoinsaturada saudável para o coração e sem contar que ajuda no aumento do bom colesterol e reduz o mau colesterol. Por ser rico em vitamina E protege contra o envelhecimento das células e colabora para a saúde da pele, prevenindo linhas de expressões (rugas). O abacate é uma excelente fonte de potássio, que regula as atividades dos músculos e recomendado nos casos de anemia e distúrbio digestivo. Para obter estes benefícios, alem de ingeri-lo, pode usado como creme. Uma dica amasse a polpa com mel, passe no rosto deixando agir por 10 minutos, lave com água fria.

Abacaxi – O abacaxi é um excelente aliado do abdómen isto porque é rico em bromelina, uma enzima com alto poder digestivo que auxilia no processamento dos alimentos (principalmente das carnes). Quando um alimento não é bem digerido, ele acaba por não ser absorvido e exterminado pelo o intestino, causando um desequilíbrio de nutrientes no organismo e será assimilado como gordura. O abacaxi tem um importante papel de evitar este processo.

Ameixa – É uma fonte rica em fibras (especialmente a pectina), e tem uma acção poderosa no funcionamento do intestino e auxiliando na limpeza do organismo e na manutenção do peso. Ameixa contém nutrientes importantes, como potássio, ferro, vitamina K e antioxidante. Na verdade, o conteúdo de antioxidante das ameixas frescas duplica quando elas são secas.

Frutas vermelhas – Por serem fontes de gordura boa, elas têm ação anti-inflamatória atuam contra a retenção de líquidos. Além disso, são fontes de fibras, ajudando o funcionamento do intestino e contribuindo para a eliminação da celulite. Para tirar maior proveito dos seus nutrientes, devem ser mastigadas bem ou passa no liquidificador, ótimas para se fazer sucos e nas saladas. O uso de mascaras para os cabelos e no rosto é bom associar morangos. Quando aplicado na pele, o morango estimula a circulação sanguínea, devolvendo maciez e seu brilho, além de deixa-la mais clara. Já nos cabelos a fruta é responsável por prevenir a queda e da mais brilho. Mas nunca saia com a mascara ao sol.

Manga – É das frutas mais ricas em betacaroteno, a provitamina A, tem a função antioxidante. Esta substância é considerada provitamina porque ela se transforma em vitamina no organismo. A vitamina A é essencial para a saúde da pele, dos olhos e das mucosas. A manga ainda é uma das melhores fontes de vitamina B, E e C, e possui boa quantidade de sais minerais como cálcio, cobre, magnésio, potássio, fibras, hidrato de carbono e taninos, compostos fenólicos que atuam como antioxidantes

Pêssego – Como a maioria dos alimentos de cor alaranjados, o pêssego é rico em betacaroteno, também possui vitaminas A, C e do complexo B, minerais como potássio e fósforo. Além de proteger a saúde dos olhos, o sistema imunológico, ainda deixa a pele, cabelos e unhas mais lindas e bem cuidada, dando assim uma forcinha para a beleza. Para desfrutar de uma boa saúde e boa aparência em dia, devemos consumi 2 a 3 unidades por dia.
Observações:Todas as informações, dicas e sugestões contidas neste blog serve apenas com caratér informativo. Elas não substituem o acompanhamento dos profissionais da saúde.

Fonte: Blog da Rita Souza.net